Εστιατόριο Icons
Η Ελλάδα είναι μια χώρα με ιδιαίτερη γοητεία. Λάμπει στην ηρεμία του γαλάζιου ουρανού και της θάλασσας της Μεσογείου, επιδεικνύοντας το ζωηρό πνεύμα της. Το ηφαιστειογενές νησί της Σαντορίνης υποδέχεται τον ταξιδιώτη για να περιπλανηθεί στις άπειρες γωνιές του, ανακαλύπτοντας την πληθώρα απολαύσεων που έχει να προσφέρει.
Το εστιατόριο Icons, του Iconic Santorini, φέρνει κοντά, χάρη στην εμπνευσμένη ματιά του Executive Chef του Ματθαίου Σορώτου την ουσία της ελληνικής κουζίνας και το νέο concept της World Fusion κουζίνας.
Η Fusion κουζίνα συνδυάζει γαστρονομικές παραδόσεις και τεχνικές από διάφορα μέρη του κόσμου για να δημιουργήσει καινοτόμα και μοναδικά πιάτα. Στο εστιατόριο Icons, ο Chef χρησιμοποιεί φρέσκα τοπικά υλικά όπως ντοματίνια, μελιτζάνες, φάβα και ψάρια από το Αιγαίο και τα αξιοποιεί σε διεθνείς συνταγές όπως ασιατικά bao bans, αργεντίνικα rib eyes, hummus από τη Μέση Ανατολή, μεξικάνικες τοστάδας (tostadas) ή χιλιανό ceviche. Το αποτέλεσμα; Νόστιμη και ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία που αποπνέει φρεσκάδα.
Κάντε κράτηση ή επικοινωνήστε μαζί μας:
+30 22860 28950 / [email protected]
